Блинчики с творожным кремом
Вкусные блинчики на сыворотке с нежной начинкой. Попробуйте ;) P.S.: Творожок я готовлю в йогуртнице и он получается просто нежнейшим!
Ингредиенты
- Для блинчиков: теплая сыворотка 1 стакан
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль щепотка
- Растительное масло 2 ст.л.
- Мука 75 г
- Для крема: домашний творог 250 г
- Сахар 3-4 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Приготовить блинчики. В сыворотку добавить сахар, соль, яйцо, немного взбить венчиком. Добавить муку, продолжая взбивать, чтобы не осталось комочков. Влить масло, хорошенько перемешать.
Шаг 2 из 7
Выпекать на горячей сковороде с двух сторон до румяности.
Шаг 3 из 7
Для крема смешать творог с сахаром до полного растворения кристаллов сахара.
Шаг 4 из 7
Крем готов!
Шаг 5 из 7
На каждый блинчик выложить часть крема,
Шаг 6 из 7
аккуратно завернуть.
Готово!
Подавать сразу же. Приятного аппетиа! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!