Блинный пирог
Оч. вкусно и оч.нравится детям. Начинку можно делать разную. Блины готовим заранее любимые,тонкие.
Ингредиенты
- Блинчики тонкие готовые 8-10 шт
- Сливочный сыр "Филадельфия",размягченный 226 г
- Яйцо 1 шт.
- Ванильный экстракт 1 ч.л
- Сливочное масло для смазки формы -
- Ягоды свежие или замороженные 1/2 стакана
- Сахарная пудра и взбитые сливки по желанию
- Сверху:сметана 2 стол.л
- Сахар 1 стол.л.
- Яйцо 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Приготовим любимые блинчики тонкие.
Взбить сливочный сыр комнатной тем-ры с яйцом,добавить ванильный экстракт.
Взбить сливочный сыр комнатной тем-ры с яйцом,добавить ванильный экстракт.
Шаг 2 из 6
Форму квадратную или круглую смазать маслом.
Шаг 3 из 6
Выложить на блинчик сливочный сыр, сверху ягоды. Скрутить в рулет и выкладывать в форму в виде спирали. Так с каждой порцией.
Шаг 4 из 6
Смешать сметану, сахар и яйцо в отдельной емкости.
Шаг 5 из 6
Вылить сверху пирога. Поставить в разогретую духовку на 200 гр на 20-25 мин.
Готово!
Достанем из духовки, дадим слегка отдохнуть, перевернем. Разрезаем и подаем с сахарной пудрой и сливками по желанию. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!