Блины с икрой и творожным сыром
Рецепт этой вкусной праздничной закуски очень простой. Самая щедрая начинка для блинов - красная икра. Такие блины не стыдно поставить на самый изысканный стол.
- Вам понадобится:3 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Икра красная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Икра красная 100 гр.
- Мука пшеничная 2 ст.
- Молоко 2 ст.
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Масло растительное 100мл.
- Соль щепотка
- Сахар 1 ст.л.
- Вода 1 ст.
- Сливочное масло ддя жарки
- Сыр творожный 150 гр.
- Крахмал 1 ст.л.
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Смешиваем муку, крахмал, соль и сахар
Шаг 2 из 11
В другой емкости смешиваем теплое молоко, яйца и растительное масло
Шаг 3 из 11
Затем смешиваем две составляющее и оставляем на два часа. Через два часа добавляем стакан горячей воды, перемешиваем и начинаем жарить тонкие блинчики
Шаг 4 из 11
Смазываем сковороду сливочным маслом и виливаем тонким слоем блинное тесто.
Шаг 5 из 11
Жарим с двух сторон.
Шаг 6 из 11
Блинчики долдны остыть
Шаг 7 из 11
Затем смазываем блинчики творожным сыром
Шаг 8 из 11
Щедро выкладываем красную икру кеты.
Шаг 9 из 11
Завороачиваем трубочкой и кладем в холодильник на 15 минут.
Шаг 10 из 11
Затем разрезаем и выкладываем на блюдо.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!