Гренки из чёрного хлеба
К пиву, к супам, борщам, или просто к чаю, отлично подойдут гренки из чёрного хлеба, обычного, или заварного. На приготовление уйдёт всего 15 минут. В меру солёные, ароматные, с чесноком и румяной хрустящей корочкой, они получаются очень вкусными. По желанию их можно посыпать ароматными травами. За рецепт благодарна кулинару Elena V
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Хлеб черный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Хлеб черный 5 ломтиков
- Чеснок 4 зубка
- Масло оливковое 1 ч. л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления гренок нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Один, два зубка чеснока нарезаем дольками.
Шаг 3 из 9
Остальной чеснок мелко рубим.
Шаг 4 из 9
Рубленый чеснок пробиваем в ступке с 0,5 ч. л. соли. А также добавляем 1 ч. л. оливкового масла.
Шаг 5 из 9
С хлеба срезаем корочки.
Шаг 6 из 9
Нарезаем хлеб брусочками.
Шаг 7 из 9
В разогретое масло отправляем чеснок и слегка обжариваем его, не допуская потемнения. Затем чеснок вынимаем.
Шаг 8 из 9
Гренки быстро обжариваем в масле с двух сторон и выкладываем на тарелку.
Готово!
Смазываем чесноком. Гренки готовы!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!