Хлеб с овсяными отрубями
Вкусный и полезный домашний бездрожжевой хлеб. Попробуйте ;) Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Ингредиенты
- Теплая вода 300 мл
- Горчичное масло 1 ст.л.
- Подсолнечное масло 1 ст.л.
- Соль 2 ст.л.
- Мука 450 г
- Овсяные хлопья 100 г
- Сахар 2 ч.л.
- Опара 300 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль и сахар, влить оба вида растительного масла,
Шаг 2 из 5
всыпать муку, добавить овсяные хлопья.
Шаг 3 из 5
Налить опару. Включить хлебопечку, выбрать программу "Белый хлеб", вес 1500 г и светлый цвет корочки. Нажать кнопку "Старт" и ожидать приятного аромата свежего хлеба примерно через 3,5 часа :)
Шаг 4 из 5
Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить на решетке.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!