Хлеб на топленном сливочном масле
Белый хлеб сэндвич - вероятно, самый простой рецепт хлеба, мягкий и пушистый, с желтоватым мякишем, этот хлеб идеален для каких либо сэндвичей или для изготовления французских тостов.
Ингредиенты
- Молоко 150 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Вода 50 гр.
- Соль 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Мука 500 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Смешать молоко, воду и топленное сливочное масло. Добавить соль и дрожжи. Перемешать.
Шаг 2 из 8
Соединить с мукой и ...
Шаг 3 из 8
Замесить тесто.
Шаг 4 из 8
Выложить его в миску, накрыть пленкой и оставить до момента, когда оно увеличится в объеме.
Шаг 5 из 8
Потом тесто обмять и выложить в форму для хлеба. Оставить для второго поднятия.
Шаг 6 из 8
Когда тесто поднимется - нагреть духовку до 210 градусов..
Шаг 7 из 8
И выпекать минут 35.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!