Хлеб из овсянки
Очень вкусный и полезный хлебушек.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Овсяные хлопья 1 стакан
- Мука пшеничная 2 стакана
- Вода 200 мл
- Сливочное масло 3 ст.л.
- Кленовый сироп 1 ст.л.
- Сухое молоко 1 ст.л.
- Дрожжи сухие 1.5 ст.л.
- Соль 0.5 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Измельчаем в комбайне овсяные хлопья.
Шаг 2 из 5
Смешиваем хлопья с 1.5 стаканами муки,дрожжами,сухим молоком и солью.
Шаг 3 из 5
В тёплую воду добавляем кленовый сироп,2 ст.л. растопленного сливочного масла,добавляем всё к сухим ингредиентам и замешиваем тесто постепенно подсыпая муку.Перекладываем в миску для подхода на 1 час.
Шаг 4 из 5
Затем тесто обминаем,формируем хлеб,выкладываем на противень,смазываем верх растопленным сливочным маслом и посыпаем овсяными хлопьями.Оставляем ещё на 1 час.Разогреваем духовку до 220 градусов,ставим хлеб и снижаем сразу температуру до 180 градусов.
Готово!
Хлеб выпекаем до золотистой корочки 25-30 минут.Остужаем на решётке.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!