Лепешки с говядиной и дзадзики соус

0 голосов
Отличный рецепт с соусом , который может приготовить каждый. Под соус подходит и для птицы, свинины или даже ягнятина. Дзадзики-холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, блюдо греческой кухни.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Огурец тонко порезать.
Шаг 2 из 5
Смешать все для соуса в стеклянной посуде, поставить в холодильник на час.

Шаг 3 из 5
Для сухого маринада все перемешать, размолоть в ступке или гриндером. Хранить в холодильнике или в прохладном месте в закрытом контейнере до использования. Мясо нарезать кусочками, выложить на сковороду обжарить на оливковом масле до коричневого цвета ,добавить затем 4 стол.л сухого маринада. Обжаривать до готовности мяса.Остальной сухой маринад можно использовать ,например для куриного мяса.
Шаг 4 из 5
Выкладываем на разогретую лепешку порезанные овощи как красный лук, помидоры, салат. Поливаем готовым соусом дзадзики и подаем к столу.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Татьяна Маражо,у нас ужин
11 июля 2014 16:46
Очень даже ! Сытный обед (был бы для меня)
11 июля 2014 16:21
mellorn,
и сытно
11 июля 2014 01:15
Как аппетитно!!!!!
10 июля 2014 21:16