Лепешки с авокадо и сыром
Блюдо, похожее на пиццу, но из-за отсутствия традиционного для пиццы томатного соуса и использование иного по составу теста я назвала блюдо лепешками. Получилось очень вкусно!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто песочное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тесто песочное 300 гр.
- Майонез 2 ст.л.
- Горчица зернистая 1 ст.л.
- Лук-порей 0,3 шт.
- Помидоры черри 4 шт.
- Авокадо 0,5 шт.
- Сыр твердый 2 ст.л.
- Соль 0,1 ч.л.
- Перец черный 0,1 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Тесто для приготовления данных лепешек использовалось покупное – песочное дрожжевое тесто. Его следует разморозить. Для лепешек можно использовать и простое дрожжевое тесто, как покупное, так и домашнего приготовления.
Шаг 2 из 8
Формируем из теста две лепешки. Делаем бортики.
Шаг 3 из 8
Выкладываем майонез и зернистую горчицу.
Шаг 4 из 8
Лопаткой распределяем их по дну будущей лепешки.
Шаг 5 из 8
Выкладываем кольца лука-порея. Помидоры-черри режем на половинки и выкладываем следующими.
Шаг 6 из 8
Добавляем пластинки авокадо.
Шаг 7 из 8
Все солим и перчим. Посыпаем натертым сыром. Отправляем в духовку на 20 минут (температура 180 градусов).
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!