Лепёшки на минеральной воде
Совершенно потрясающие лепёшки,которые можно приготовить с любой начинкой.Быстро и очень вкусно!За знакомство с рецептом огромное спасибо Ольге Бабич.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вода минеральная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Минеральная вода с газом 250 мл
- Мука 350-370 г
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Сыр адыгейский(для начинки) 200 г
- Зелёный лук 3 шт
- Петрушка 0.5 пучка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 3
Замесить тесто:минеральную воду смешать с солью и сахаром,добавить растительное масло и постепенно подсыпать муку. Готовое тесто разделить на 8 частей.
Шаг 2 из 3
Каждую часть раскатать.Приготовить начинку:натереть сыр,мелко нарезать зелёный лук и петрушку,смешать и посолить.В центр каждой лепёшки кладём по 2 стол. ложки начинки,защипываем.
Готово!
Защипнутые лепёшки снова раскатываем и жарим с двух сторон на растительном масле.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!