Творожные лепешки
Творожные лепешки. Хороши лепешки. Их можно подать утром на завтрак к чаю или в течении дня. Из этого количества ингредиентов выходит 4-5 лепешек. Все очень просто и вкусно.
Ингредиенты
- Творог 150 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука 4 ст.лож.
- Сахар 2 ст.лож.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Отделить белки от желтков.
Шаг 2 из 8
Взбить до густых пиков, в конце добавляя 2 ст.лож. сахара.
Шаг 3 из 8
Творог перетереть с желтками и разрыхлителем.
Шаг 4 из 8
Теперь перемешать с мукой.
Шаг 5 из 8
Теперь смешать с белками. Взбить миксером до однородной массы.
Шаг 6 из 8
Нагреть сковороду с ложкой оливкового масла, выложить пару ложек тесто и сразу убавить огонь до минимума. Ложкой распределить тесто по всей сковороде.
Шаг 7 из 8
Жарить под крышкой с двух сторон до румяной корочки. Остальные лепешки жарить, добавляя по ст.лож. масла.
Готово!
Готовые лепешки выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!