Сырные лепешки в духовке
Сырные лепешки в духовке получаются очень вкусными и ароматными. Тесто тонкое и много начинки. Особенно они вкусные в горячем виде, но и в холодном остаются так же вкусными.
- Вам понадобится:1 ч. 40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр мягкий
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сыр мягкий 250 г
- Творог 250 г
- Соль по вкусу
- Дрожжи сухие 8 г
- Вода 200 мл
- Масло растительное 50 мл
- Мука 500 г
- Сливочное масло 50 г
Приготовление~1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 14
Итак, дрожжи разводим в теплой воде и оставляем на 10 минут. Муку просеиваем и делаем в ней углубление.
Шаг 2 из 14
Вливаем и замешиваем тесто.
Шаг 3 из 14
Затем вливаем растительное масло и хорошенько вымешиваем тесто.
Шаг 4 из 14
Тесто вымесили, оставляем его подниматься на час, накрыв влажным полотенцем.
Шаг 5 из 14
Тем временем натираем сыр на терке. Еще берем творог.
Шаг 6 из 14
Смешиваем творог и сыр, не забывая посолить.
Шаг 7 из 14
Тем временем тесто поднялось.
Шаг 8 из 14
Делим тесто на шарики.
Шаг 9 из 14
Раскатываем тесто в лепешку. Выкладываем начинку.
Шаг 10 из 14
Собираем тесто по краям в шар.
Шаг 11 из 14
Раскатываем и делаем по середине дырочку.
Шаг 12 из 14
Складываем на противень застеленный пергаментом. Отправляем в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 13 из 14
Достаем и смазываем сливочным маслом.
Готово!
Лепешки готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!