Шоколадный манник с яблоком и карамелью

nnoir

26-09-2014, 13:38

0 голосов

Вкусно и шоколадно.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Какао-порошок
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Какао порошок 1 ст. ложка
Манка 1 стакан
Кефир 1 стакан
Сахар 1,5 стакана
Яблоко 4 шт
Сливочное масло 2 ст. локжи
Ванилин, соль по вкусу
Яйцо 2 шт
Разрыхлитель 1 ч. ложка

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 7

Смешайте кефир, манную крупу, щипку соли, разрыхлитель, 1 стакан сахара. Добавьте 1 ст. ложку какао порошка.

Шаг 2 из 7

Вбейте 2 яйца. Приготовьте однородное тесто из этих продуктов.

Шаг 3 из 7

Яблоки вымыть. Очистить от кочерыжки. Нарезать скибками.

Шаг 4 из 7

В сковороде растопите сливочное масло. Добавьте к нему 3 ст. ложки сахара и нарезанные яблоки. Пошатав сковороду распределите яблоки равномерно по сковороде. Желательно их не перемешивать ибо они мнутся. Доведите до карамелизации на среднем огне.

Шаг 5 из 7

Форму смазать маслом. Дно умастить бумагой для выпечки. На бумагу выложите карамельные яблочки.

Шаг 6 из 7

Заполните форму тестом (поверх яблок). Выпекаем манник в духовке при 200 градусов около 40 минут.

Готово!

Подайте к столу.