Шоколадный мармелад с орехами и курагой
Понравился 5 поварам
Просмотрен 16262 раз
Вкусный десерт на основе агар-агара, с добавлением орехов и сухофруктов.
Ингредиенты
- Какао порошок 2 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Агар-агара 0.5 ч. ложки
- Молоко 100 мл.
- Вода 100 мл.
- Орехи горсть
- Курага горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Какао-порошок
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Соединяем сахар с какао, перемешиваем и высыпаем в кастрюлю с водой.
Шаг 2 из 9
Добавляем молоко.
Шаг 3 из 9
Насыпаем агар-агара, ставим на огонь и помешиваем. Кипятим 1-2 минуты, затем снимаем с огня.
Шаг 4 из 9
Шоколадную массу разливаем по формам, не доливая до самого верха.
Шаг 5 из 9
Грецкие орехи опускаем в шоколадную массу.
Шаг 6 из 9
Так же заполняем остальные формы.
Шаг 7 из 9
Курагу обдаем кипятком, разрезаем пополам и кладем в формы.
Шаг 8 из 9
Ставим мармелад в холод на 10-15 минут. Застывший мармелад вынимаем их формы.
Готово!
Шоколадный мармелад с орехами и курагой готов, пробуйте, это вкусный и полезный десерт.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо.