Лимонные панкейки
Невероятно ароматные панкейки с добавлением цедры свежего лимона. Отличный завтрак, подавайте со своим любимым джемом, сиропом, вареньем, медом и т. д. Угощайтесь!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Цедра лимона
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Цедра лимона 2 ч. л.
- Молоко 250 мл.
- Мука пшеничная 190 г.
- Сода гашеная уксусом 1/3-1/2ч.л
- Масло растительное 4 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2-3 ст. л.
- Соль щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Лимон помыть, обсушить и натереть цедру на мелкой терке.
Шаг 2 из 6
В молоко добавить куриное яйцо, соль и сахар по вкусу, взбить венчиком.
Шаг 3 из 6
Добавить растительное масло, цедру лимона, пшеничную муку порциями, взбить венчиком и добавить соду гашеную уксусом, перемешать и дать постоять минут 15.
Шаг 4 из 6
Первый раз смазываем сковороду растительным маслом, затем готовим на сухой сковороде. Влить небольшие порции теста на разогретую заранее сковороду. Как появятся пузыри на поверхности теста, перевернуть.
Шаг 5 из 6
Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Рецепт взяла ...