Панкейки из кукурузных хлопьев
Панкейки - блюдо из американской кухни, нечто среднее между блинами и оладушками. Панкейки имеют средние размеры, а подавать их нужно с джемом или сиропом. Очень вкусно и быстро!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Хлопья кукурузные
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Хлопья кукурузные 1 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 2-3 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Кефир 1 ст.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Наливаем кефир, добавляем сахар и перемешиваем.
Шаг 2 из 7
Вбиваем яйцо.
Шаг 3 из 7
Кукурузные хлопья нужно перемолоть в блендере.
Шаг 4 из 7
Добавляем перемолотые хлопья в тесто.
Шаг 5 из 7
Затем добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Сковороду один раз смазываем маслом, наливаем тесто в центр и жарим панкейк с двух сторон. Если сковорода с хорошим покрытием, можно ее не смазывать.
Готово!
Панкейки из кукурузных хлопьев готовы. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!