Яблочные деруны
Сегодня будем готовить яблочные драники (деруны). Чем они отличаются от обычных яблочных оладий? Большим наличием яблок. В них присутствует приятная яблочная кислинка, а ещё они очень сочные. Сладость регулируйте на свой вкус, мы очень сладкие не любим. Подавать драники можно с мёдом, со сметаной, с вареньем и даже со сгущёнкой.
Ингредиенты
- Яблоко 3 средних
- Мука 0,5 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 10 г
- Сахар 2 ст. л.
- Корица по желанию
- Соль щепотка
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Яблоки чистим от семенной коробочки.
Шаг 2 из 5
Натираем на тёрке кожицей вверх, и кожицу удаляем. К яблокам добавляем муку с разрыхлителем теста, сахар, яйцо, соль и по желанию корицу. Тщательно перемешиваем.
Шаг 3 из 5
Формируем деруны и жарим их до золотистой корочки, на заранее разогретой сковороде с маслом.
Шаг 4 из 5
Яблочные деруны готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!