Яблочные оладьи со взбитыми белками
Предлагаю приготовить к завтраку очень вкусные, нежные и ароматные яблочные оладьи со взбитыми белками. Подавать их советую со сметаной, сгущенкой и любимым напитком. Попробуйте!
Ингредиенты
- Яблоко 1-2 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная 120 гр.
- Сахар 2 ст. л.
- Ряженка 60 гр.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Сода 0,5 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное 3-5 ст. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Яйца разделяем на белки и желтки.
Шаг 2 из 9
К белкам добавляем соль и взбиваем в пену.
Шаг 3 из 9
К желткам добавляем сахар, ряженку, ванильный сахар и корицу. Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 4 из 9
Добавляем натертоё на крупной тёрке яблоко.
Шаг 5 из 9
Также добавляем просеянную муку и соду. Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 6 из 9
Добавляем взбитые белки.
Шаг 7 из 9
Аккуратно перемешиваем ложкой.
Шаг 8 из 9
Готовим оладьи на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон по несколько минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!