Оладьи с вареньем из черешни
Предлагаю приготовить к завтраку вкуснейшие оладьи с вареньем из черешни. Для этого рецепта можно использовать любое густое варенье. Дополнительно сахар можно и не добавлять, поскольку тесто и так будет сладким от варенья.
Ингредиенты
- Варенье 250 гр.
- Сметана 15% жирности 200 гр.
- Мука пшеничная 200 гр.
- Кефир 3,2% 100 гр.
- Сахар 2 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное Для жарки
- Разрыхлитель теста 1-2 ч. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
К яйцам добавляем сахар и взбиваем все миксером.
Шаг 2 из 7
Добавляем кефир, сметану и перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Всыпаём муку и разрыхлитель теста.
Шаг 4 из 7
Сначала слегла перемешиваем, а затем тщательно взбиваем миксером до однородной консистенции.
Шаг 5 из 7
Добавляем густое вареньем из черешни и ещё раз перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Жарим оладьи на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон по 3 минуты под крышкой до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!