Лумакони с творогом и овощами

0 голосов
Необычная закуска в пасте. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Пасту лумакони отварить до полуготовности в подсоленой воде.
Шаг 2 из 8
Картофель нарезать кубиками, смешать с творогом.
Шаг 3 из 8
добавить нарезанный перец и тертый сыр (50 г), перемешать.
Шаг 4 из 8
Всыпать петрушку, соль, перец и перемешать.
Шаг 5 из 8
Пасту нафаршировать получившейся начинкой, выкладывая в форму для запекания, смазанную маслом.
Шаг 6 из 8
В кастрюльке немного обжарить муку, добавить сливочное масло и, постоянно помешивая, влить небольшими порциями молоко. Варить до загустения. Посолить, поперчить.
Шаг 7 из 8
Лумакони залить соусом. Посыпать оставшимся тертым сыром.
Готово!
Запечь в духовке при 180*С около 25 минут до румяности. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
тамара агапитова,
Спасибо, Тамара!
30 августа 2014 12:20
Олюшка, очень интересно!
29 августа 2014 12:26