Паста (макароны) с фаршем из курицы с томатом
Вкусно. Иногда мне кажется, что все самое вкусное и простое придумали Итальянцы.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Макароны
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Макароны спиральки (не крупные) 400 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Томатный соус Краснодарский 100 гр
- Соль и перец, специи по вкусу
- Бульон куриный 200мл
- Куриная грудка 300 гр
- Оливковое масло для жарки 50 мл
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Вскипятите воду. Посолите. Отварите в кипящей соленой воде макарошки.
Шаг 2 из 8
Репчатый лук нарезать кубиком. Для ленивых, предлагаю взбить его в блендере.
Шаг 3 из 8
Взбейте отдельно в блендере куриное филе до состояния однородного фарша.
Шаг 4 из 8
На сковороде обжарьте лук до румяности.
Шаг 5 из 8
Добавьте к луку мясо. Быстро перемешайте, разбивая комочки. Добавьте краснодарский соус(или томатный соус по вашему вкусу).
Шаг 6 из 8
Влейте бульон и тушите около 10 минут на среднем огне.
Шаг 7 из 8
Соедините макароны (альденте) с мясным соусом. Перемешайте. Добавьте соль, специи по вкусу. Выключаем.
Готово!
Подаем к столу сразу, горячим. Можно добавить зелени по вкусу.
Блюдо полноценное, вкусное, ароматное, очень быстро готовится и великолепно утоляет голод. Можно подать как взрослым, так и детям.
Блюдо полноценное, вкусное, ароматное, очень быстро готовится и великолепно утоляет голод. Можно подать как взрослым, так и детям.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!