Макароны с арахисом и клюквой

0 голосов
Макароны с арахисом, вяленой клюквой, красным луком, семенами чиа и брынзой. Такие макароны можно приготовить на завтрак, как самостоятельное блюдо или подать к рыбе или мясу.
Ингредиенты
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Макароны можно использовать любой формы. Подготовить продукты. Отварить макароны в подсоленной воде.
Шаг 2 из 6
Нарезать мелко лук и выложить в сковороду со сливочным маслом и арахисом. Жарить на среднем огне минут пять.
Шаг 3 из 6
Нарезать брынзу и клюкву (или использовать целую).
Шаг 4 из 6
Через пять минут высыпать в сковороду к луку и арахису макароны без жидкости и клюкву, добавить сметану, перемешать. По желанию поперчить. Готовить минуты две.
Шаг 5 из 6
Разбросать брынзу, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне минуты три.
Готово!
При подаче посыпать семенами чиа и зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Оригинальный рецептик - хочу попробовать! А арахис очищать от кожуры не нужно?
23 мая 2016 11:48
Я не очищаю, это не принципиально. Я смотрела как готовят китайцы блюда с арахисом, так они предупреждают, что - арахис неочищенный. Блюда они готовят очень быстро, наверное, не хотят тратить на это время)))
23 мая 2016 12:33