Паста в сливочном соусе из лосося и вяленых томатов
Очень вкусная паста к ужину или обеду с красной рыбой и вялеными томатами в сливочном соусе с пармезаном. Приготовьте ресторанное блюдо у себя дома, и ваш муж это оценит.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе рыбы лосось 100 гр.
- Томаты вяленые 50 гр.
- Лук репчатый 20 гр.
- Масло растительное 25 мл.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Сыр российский 20 гр.
- Сыр пармезан 20 гр.
- Паста фузилли 100 гр.
- Сливки 15 % 50 мл.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Лосось нарезать средним кубиком.
Шаг 2 из 10
На растительном масле обжарить лук нарезанный мелким кубиком.
Шаг 3 из 10
Отварить макароны до готовности.
Шаг 4 из 10
Далее добавить к луку лосось. Обжарить.
Шаг 5 из 10
Нарезать вяленые томаты.
Шаг 6 из 10
Добавить к лососю. Обжарить.
Шаг 7 из 10
Далее добавить сливки и специи по вкусу. Слегка про тушить.
Шаг 8 из 10
Добавить отваренную пасту в соус, выпарить сливки.
Шаг 9 из 10
Далее добавить твердый сыр. Перемешать.
Готово!
Готовую пасту посыпать пармезаном. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!