Макароны с грибами
Макароны – доступное блюдо. Но есть их просто с маслом не очень вкусно. А вот если пожарить к ним грибы со сметаной, то блюдо получится необычным, вкусным, ароматным и сытным. Времени на приготовление понадобится совсем немного, а результат вас порадует. Любттели сыра могут сверху, при подаче, посыпать сыром.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Макароны спираль
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Макароны спираль 250 г
- Шампиньоны 8 крупных
- Лук репчатый
- Сметана 150 г
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 40 г
- Мука 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
У шампиньонов снимаем кожицу со шляпки, зачищаем ножки.
Шаг 2 из 7
Грибы мелко нарезаем.
Шаг 3 из 7
Лук нарезаем и отправляем пассероваться.
Шаг 4 из 7
На лук выкладываем грибы и пассеруем вместе. Посыпаем мукой. Перемешиваем и жарим вместе ещё минуты 2.
Шаг 5 из 7
Одновременно отвариваем макароны.
Шаг 6 из 7
К грибам добавляем сметану и жарим до небольшого испарения сметаны. Солими перчим по вкусу.
Готово!
На блюдо выкладываем макароны отваренные и заправленные маслом. По центру горкой грибы со сметаной. Можно сразу перемешать макароны с грибами.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!