Паста с креветками, томатами и сыром Фета
Приятный легкий ужин или обед из морепродуктов и пасты.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста лингвини
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Паста лингвини или любая другая на 4 порции
- Оливковое масло 1 стол.л.
- Луковица,порезать 1 шт.
- Чеснок,порезать 3 дольки
- Красный чили перец хлопьями по желанию
- Белое вино или куриный бульон 1/4 стакана
- Свежих томатов, порезанных кубиками или 400 г банка готовых 4 стакана или 400 г
- Орегано 1 ч.л
- Креветки небольшие очищенные 450 г
- Фета кусочками 1/2 стакана
- Укроп, порубить 1 стол.л.
- Петрушка, порезать 1/4 стакана
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 3
Отварить пасту как указано на упаковке на 4 порции. Очистить креветки.
Шаг 2 из 3
На среднем огне на сковороде разогреть масло оливковое, добавить лук и обжаривать 5-7 мин. Добавить чеснок и чили перец хлопьями и обжариваем 1 мин. Затем вино и тушим еще несколько минут. Добавим томаты и орегано, Помешиваем и тушим 10 мин. Соус должен загустеть слегка.
Готово!
Затем добавляем креветки и тушим 4 мин. или до полной готовности их. Подаем на пасте креветки, сверху фета, соль и перец,зелень по желанию. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!