Ленивая а-ля пицца на сковороде
Конечно, это не пицца. Но если мало времени и нужно быстро накормить, то можно приготовить такую запеканку - пиццу. Быстро, просто, но вкусно. Рецепт встретила на сайте сай 7 инфо.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Булка
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Булка 4-5 ломтиков
- Яйца 3 шт.
- Мясо (ветчина, колбасные изделия, грибы)
- Кетчуп
- Сыр твердый 100 гр.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Все продукты берутся "на глаз" в зависимости от размера сковороды или различных вкусовых пристрастий и предпочтений (я дала примерные пропорци).
Булка режется на небольшие квадратики и обжаривается на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла.
Булка режется на небольшие квадратики и обжаривается на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла.
Шаг 2 из 7
Сверху добавляется порезанное мясо (у меня запеченное куринное филе). И накрывается крышкой.
Шаг 3 из 7
Взбить яйца с солью, перцем, специями (у меня прованские травы).
Залить яйцами булку с мясом. Оставит подходить под крышкой на среднем огне. Яйца должны связать булку и мясо.
Залить яйцами булку с мясом. Оставит подходить под крышкой на среднем огне. Яйца должны связать булку и мясо.
Шаг 4 из 7
Сверху нанести "сеточку" из кетчупа. Еще вкуснее, если вместо кетчупа, положить кружочки помидор. Но у меня сын помидоры не ест (хотя кетчуп употребляет), так что я делаю без них.
Все слегка потомить под крышкой (если добавляете помидоры, то минуты 4-5, кетчуп - меньше).
Все слегка потомить под крышкой (если добавляете помидоры, то минуты 4-5, кетчуп - меньше).
Шаг 5 из 7
Засыпать все натертым на мелкой терке сыром.
Шаг 6 из 7
Дождаться пока сыр расплавится.
Готово!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!