Пицца с морепродуктами
Пицца с начинкой из кусочков красной рыбы с кольцами кальмара.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое 250 гр.
- Филе рыбы лосось 200 гр.
- Кальмар 100 гр.
- Кукуруза консервированная 50 гр.
- Лук красный Половина
- Специи По вкусу
- Соус томатный 60 гр.
- Майонез 20 гр.
- Сыр Грюйер 40 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
В миску уложить кусочки рыбного филе , кольца кальмара и полукольца репчатого лука.
Шаг 2 из 7
Полить 20 мл. оливкового масла и 20 мл. винного уксуса.
Посолить и посыпать специями по вкусу. Перемешать и оставить на 10 минут.
Посолить и посыпать специями по вкусу. Перемешать и оставить на 10 минут.
Шаг 3 из 7
Для приготовления соуса я взяла несколько консервированных в томатном соусе помидор и взбила погружным блендером. Томатная основа это дело вкуса, подойдут любые томатные соусы.
Небольшая добавка в соусе из майонеза,сделает вкус нежнее. Ну, и это дело вкуса, конечно же.
Небольшая добавка в соусе из майонеза,сделает вкус нежнее. Ну, и это дело вкуса, конечно же.
Шаг 4 из 7
Кусочек теста раскатать тонко, выложить соус, оставляя края пустыми.
Разложить все, что мариновалось в течении 10 минут.
Разложить все, что мариновалось в течении 10 минут.
Шаг 5 из 7
Добавить немного консервированной кукурузы.
Шаг 6 из 7
Посыпать тертым сыром.
Первые 10 минут выпекать на нижнем уровне в духовке при 210С, затем противень поднять повыше на 10 минут при 190С.
Первые 10 минут выпекать на нижнем уровне в духовке при 210С, затем противень поднять повыше на 10 минут при 190С.
Готово!
Вкусная, ароматная и сытная !
Приятного аппетита !
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Леночка, спасибо ! Готовьте на здоровье !
Очень вкусно получилось ! Спасибо !