Пицца на лаваше с двуми видами сыра
Быструю пиццу легко приготовить, если у вас есть армянский лаваш. Лаваш выступает замечательной основой для пиццы и не нужно возиться с тестом. Предлагаю приготовить пиццу на лаваше с овощами и двумя видами сыра - фетой и моцареллой.
Ингредиенты
- Лаваш 1/2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец сладкий 1/2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Кетчуп 40 г
- Соль 5 г
- Сыр фета 50 г
- Сыр моцарелла 80 г
- Масло растительное 10 мл
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезанный соломкой сладкий перец и репчатый лук пассеровать до мягкости на сковороде разогретой с растительным маслом.
Шаг 2 из 10
В луку с перцем добавить нарезанные помидоры, накрыть крышкой и тушить до мягкости помидоров еще 4-5 минут. Овощи посолить.
Шаг 3 из 10
Отрезать лаваш, можно немного срезать края лаваша для придания овальной формы.
Шаг 4 из 10
Лаваш смазать кетчупом.
Шаг 5 из 10
Выложить на лаваш с кетчупом обжаренные овощи.
Шаг 6 из 10
Раскрошить сыр фета.
Шаг 7 из 10
Выложить сверху на лаваш сыр моцарелла.
Шаг 8 из 10
Сковороду слегка смазать растительным маслом, выложить лаваш с начинкой.
Шаг 9 из 10
Накрыть сковороду крышкой и готовить, пока расплавится моцарелла, около 2-3 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!