Овсяный пирог с имбирем и сухофруктами
Простой и вкусный пирог к чаю на каждый день.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйца куриные 1 шт
- Молоко 100 мл
- Масло сливочное 70 г
- Имбирь 3 ч.л.
- Сахар 200 г
- Хлопья овсяные 200 г
- Мука пшеничная 100 г
- Орехи грецкие 2 ст.л.
- Курага 3 ст.л.
- Изюм белый 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления нужны овсяные хлопья типа "геркулес". Имбирь нужен молотый сушеный.
Шаг 2 из 8
Смешайте молоко с яйцом.
Шаг 3 из 8
Добавьте растопленное сливочное масло. Взбейте массу до однородности.
Шаг 4 из 8
Добавьте имбирь. Порциями постоянно перемешивая введите сахар.
Шаг 5 из 8
Подмешайте овсяные хлопья.
Шаг 6 из 8
Введите пшеничную муку. Перемешайте тесто до однородного состояния (чтобы не было комочков).
Шаг 7 из 8
Дальше ложкой подмешайте в тесто орехи и сухофрукты. И орехи и сухофрукты предварительно нужно измельчить ножом. Переложите тесто в форму для запекания. Форма должны быть низкая и широкая (высотой до 5 см). Выпекайте пирог при температуре 180 градусов около 35 минут. Готовый пирог остудите в духовке слегка приоткрыв ее.
Готово!
Подавать пирог можно горячим или холодным поделив на квадраты. Кушайте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!