Пирог с яйцом, сыром и луком
Вкусный пирог, который можно подать к первому блюду.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое 500 г
- Яйцо (отварное) 5 шт.
- Лук зеленый 2 пучка
- Сыр Костромской 200 г.
- Желток яичный 1 шт
- Кунжут по вкусу
- Соль морская ао вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Приготовим начинку лоя пирога.Зеленый лук порежем. Разморозим тесто пориготовленное за ранее по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/6374-universalnoe-drozhzhevoe-testo.html
Шаг 2 из 8
Трем на терку отваренные яйца и сыр. Смешиваем начинку, солим и перчим по вкусу.
Шаг 3 из 8
Раскатываем тесто и на край кладем начинку.
Шаг 4 из 8
Сворачиваем в рулет и отрезаем готовый рулет. И так продолжаем делать рулеты, пока не закочится тесто и начинка.
Шаг 5 из 8
Форму для запекания застелим пекарской бумагой и в середину кладем завернутый по спирали первый рулет.
Шаг 6 из 8
Затем добавим рулет следующий прикрепляя по спирали. Смажем желтком и посыпим кунжутом.
Шаг 7 из 8
Запекаем при 180 градусах около 45 минут.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!