Пирог с хлопьями, с творожно-ягодной начинкой
Лето? Сидите на диете? Не отказывайте себе в маленьких удовольствиях! Вот вам диетический пирог, да ещё и - полезный! Я готовила его из свежей клубники, но ...можно с любимой ягодой!
Огромнейшее спасибо Татьяне/ТТшка за основу для данного рецепта!!!
Огромнейшее спасибо Татьяне/ТТшка за основу для данного рецепта!!!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлопья злаковые
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Хлопья злаковые (у меня - овсяные и пшеничные) 100 г
- Сахар коричневый 170 г
- Масло сливочное или маргарин для выпечки 100 г
- Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
- Творог (30%) 250 г
- Яйцо 2 шт
- Свежая/замороженная ягода (у меня - клубника) 300 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Хлопья перемолоть в блендере/кофемолке. У меня было 50 г овсяных и 50 г пшеничных хлопьев.
Добавить к ним разрыхлитель, половину сахара, мягкое сливочное масло или маргарин для выпечки. Вымесить до однородности.
Добавить к ним разрыхлитель, половину сахара, мягкое сливочное масло или маргарин для выпечки. Вымесить до однородности.
Шаг 2 из 5
Взбить яйца со второй половиной сахара добела, ввести творог и взбивать до однородности.
Шаг 3 из 5
Смазать форму для запекания маслом и выложить 3/4 теста, хорошо утрамбовать.
Шаг 4 из 5
Сверху вылить творожную начинку. (Можно отправить в холодильник на 2-3 часа).
Выложить свежие или замороженные ягоды. Посыпать крошкой оставшегося теста.
Выпекать в предварительно разогретой до 180*С духовке в течении 40-45 минут.
Дать остыть в форме.
Выложить свежие или замороженные ягоды. Посыпать крошкой оставшегося теста.
Выпекать в предварительно разогретой до 180*С духовке в течении 40-45 минут.
Дать остыть в форме.
Готово!
Идеальный, сбалансированный вкус!
Ягодного и солнечного вам лета!
Ягодного и солнечного вам лета!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!