Пирог с виноградом от Джейми Оливера
Пирог получается нежный, воздушный, ароматный и очень вкусный!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахар 250 г
- Масло сливочное 180 г
- Масло оливковое 100 мл
- Молоко 150 мл
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Мука 400 г
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Цедра апельсина и лимона
- Виноград (без косточек) 500 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Начинаем приготовление пирога со взбивания яиц с сахаром, чтобы масса увеличилась в объеме в 2-3 раза.
Шаг 2 из 7
Затем добавляем сливочное и оливковое масло и еще раз взбиваем.
Шаг 3 из 7
Следующим этапом вливаем молоко, добавляем ванильный сахар, просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем ложкой.
Шаг 4 из 7
Добавляем цедру лимона и апельсина и оставляем тесто отдохнуть 10 минут,
Шаг 5 из 7
А затем добавляем 1/3 часть винограда и еще раз аккуратно перемешиваем, выкладываем тесто в форму(28см в диаметре) и выпекаем 10 минут при температуре 180 гр.
Шаг 6 из 7
Затем вынимаем форму и выкладываем оставшийся виноград, продолжаем выпекать в течении 45 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
mysj19, большое спасибо!!!