Шарлотка с абрикосами
Перед Вами вариант шарлотки с абрикосами на йогурте с цельнозерновой мукой. Заменяя часть пшеничной муки цельнозерновой Вы обогащаете выпечку полезными веществами и поддерживаете свое здоровье. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Абрикос 13 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 130 г
- Масло растительное 50 г
- Йогурт 75 г
- Разрыхлитель теста 1/3 ч.л.
- Мука пшеничная 90 г
- Мука цельнозерновая 90 г
- Соль морская щепотка
- Ванилин по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Яйца немного взбить с сахаром, добавить растительное масло и йогурт, перемешать.
Шаг 2 из 6
Всыпать оба вида муки, разрыхлитель, соль и ванилин, тщательно перемешать.
Шаг 3 из 6
Добавить нарезанные абрикосы, перемешать.
Шаг 4 из 6
Выложить тесто в форму, смазанную растительным маслом.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 180*С около 40 минут до сухой палочки.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!