Абрикосовые запеканки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2785 раз
Сегодня на полдник я приготовила замечательные абрикосовые запеканки с арахисом. Я готовила их в порционных рамекинах, это удобно - каждому по порции. Если не хотите готовить порционно, приготовьте в виде пирога!
Ингредиенты
- Абрикос 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Мука кукурузная 2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 щеп.
- Кефир 1,5 ст.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 2 ч.л.
- Арахис 2 ч.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать яйцо, 2 вида муки (можно обойтись только пшеничной мукой, но с добавлением кукурузной получается вкуснее), соль, сахар, разрыхлитель.
Шаг 2 из 7
Влить кефир.
Шаг 3 из 7
Тщательно перемешать тесто до однородности.
Шаг 4 из 7
Рамекины смазать сливочным маслом. На дно уложить половинки абрикос.
Шаг 5 из 7
Вылить тесто.
Шаг 6 из 7
В каждую порцию я добавила по ложке дробленого арахиса в карамели. Запекать в духовке (!70 градусов) около 25 минут.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный десерт!
1 июня 2020 16:08
Ответить
Какие аппетитные! Просто прелесть!
31 мая 2020 20:55
Ответить
Спасибо :)
31 мая 2020 21:36
Ответить
Пышные оладьи на воде
Пышные оладьи на воде. Это по сути очень хороший рецепт, он спасает ...
09.07.2020, 14:08
Nadin 05
Плетеный лимонный хлеб
Оч.вкусный получается хлеб десертный вариант. начинка богатая из сли ...
21.03.2014, 20:04
Апрель
Блинчики с заварным кремом
Предлагаю рецепт очень вкусных и нежных блинчиков с начинкой из зава ...
06.10.2021, 18:25
the_dream
Суп с пшеном и рыбными консервами
Вкусный и простой суп "из детства". Приготовить его вам не составит ...
19.06.2015, 13:30
Tamara Shepeleva
Рыбный суп из консервы
Первые блюда в нашем меню должны быть практически ежедневно. И немал ...
31.10.2016, 22:18
uliay
Хлебцы по-французски
Вкусная и красивая закуска или просто перекус. Приготовим заранее оч ...
16.04.2014, 20:39
Апрель
Ореховый пирог с яблоками
Нежный, чуть влажный пирог с грецкими орехами и сочными яблоками. Ре ...
04.11.2013, 12:40
ОльгаЧ
Салат на зиму "краски лета"
Салат на зиму "краски лета". Для этого салата я использовала специал ...
18.07.2019, 20:06
lorik26
Лимонно-мятный лимонад
Освежающий летний напиток из свежей мяты и лимона, приготовленный в ...
06.06.2016, 17:16
HelgaZ
Щавелевой суп со спаржевой фасолью
Очень вкусный и аппетитный щавелевый суп со спаржевой фасолью. Вкусн ...
21.02.2022, 02:11
the_dream

MarinaMMI
OdryParker