Абрикосовые запеканки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3057 раз
Сегодня на полдник я приготовила замечательные абрикосовые запеканки с арахисом. Я готовила их в порционных рамекинах, это удобно - каждому по порции. Если не хотите готовить порционно, приготовьте в виде пирога!
Ингредиенты
- Абрикос 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Мука кукурузная 2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 щеп.
- Кефир 1,5 ст.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 2 ч.л.
- Арахис 2 ч.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать яйцо, 2 вида муки (можно обойтись только пшеничной мукой, но с добавлением кукурузной получается вкуснее), соль, сахар, разрыхлитель.
Шаг 2 из 7
Влить кефир.
Шаг 3 из 7
Тщательно перемешать тесто до однородности.
Шаг 4 из 7
Рамекины смазать сливочным маслом. На дно уложить половинки абрикос.
Шаг 5 из 7
Вылить тесто.
Шаг 6 из 7
В каждую порцию я добавила по ложке дробленого арахиса в карамели. Запекать в духовке (!70 градусов) около 25 минут.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный десерт!
1 июня 2020 16:08
Ответить
Какие аппетитные! Просто прелесть!
31 мая 2020 20:55
Ответить
Спасибо :)
31 мая 2020 21:36
Ответить
Натуральный йогурт на закваске и десерт на основе йогурта
Домашний йогурт - продукт номер один для здоровья, красоты и долголе ...
08.05.2015, 21:23
mnat
Молочный щербет с орехами
Да, простят меня знающие больше чем я и любители поспорить про назва ...
23.06.2013, 17:57
Татьяна Маражо
Быстрый пирог с шелковицей
Очень полезный и вкусный пирог
25.05.2013, 00:43
Елена Калинина
Шоколадный торт
Шоколадный торт с заварным кремом и шоколадной глазурью по рецепту п ...
30.06.2021, 19:10
Yulia.
Сгущенное молоко с корицей
Домашнее сгущенное молоко намного вкуснее и полезнее фабричного, к т ...
22.12.2016, 16:43
mnat
Блинчики с ливером и сливочным сыром
Блинчики с ливером и сливочным сыром. Предлагаю на обед или ужин при ...
23.06.2021, 12:58
ihajse
Блинчики с домашним мороженым
Что можно написать об этом рецепте - это вкусно. ...
25.03.2015, 16:20
lorik26
Блинчики с начинкой из творога и сгущенки
Блинчики на воскресный завтрак - тонкие, ароматные, хрустящие - наша ...
10.02.2016, 18:12
barska
Овсяные блины с творогом и клубникой
Тонкие блины на молоке с добавлением овсяной муки. Для начинки испол ...
08.07.2015, 10:07
mnat
Блины с яблочной начинкой и шоколадом
Блины с яблочной начинкой и шоколадом. Советую приготовить такие вку ...
15.02.2020, 18:44
lorik26

MarinaMMI
OdryParker