Абрикосовые запеканки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2737 раз
Сегодня на полдник я приготовила замечательные абрикосовые запеканки с арахисом. Я готовила их в порционных рамекинах, это удобно - каждому по порции. Если не хотите готовить порционно, приготовьте в виде пирога!
Ингредиенты
- Абрикос 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Мука кукурузная 2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 щеп.
- Кефир 1,5 ст.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 2 ч.л.
- Арахис 2 ч.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать яйцо, 2 вида муки (можно обойтись только пшеничной мукой, но с добавлением кукурузной получается вкуснее), соль, сахар, разрыхлитель.
Шаг 2 из 7
Влить кефир.
Шаг 3 из 7
Тщательно перемешать тесто до однородности.
Шаг 4 из 7
Рамекины смазать сливочным маслом. На дно уложить половинки абрикос.
Шаг 5 из 7
Вылить тесто.
Шаг 6 из 7
В каждую порцию я добавила по ложке дробленого арахиса в карамели. Запекать в духовке (!70 градусов) около 25 минут.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный десерт!
1 июня 2020 16:08
Ответить
Какие аппетитные! Просто прелесть!
31 мая 2020 20:55
Ответить
Спасибо :)
31 мая 2020 21:36
Ответить
Салат Елочка с крабовыми палочками и кукурузой
Такой салат с крабовыми палочками и кукурузой, интересная версия кра ...
31.12.2014, 20:54
Pearl
Маффины с медом и яблоками
Замечательные пышные маффины к чаю из доступных продуктов. ...
30.10.2013, 12:34
Klimka
Ореховый бисквит с тертой морковью
Ореховый бисквит с тертой морковью станет прекрасной основой для тор ...
30.08.2020, 22:40
uliay
Шарлотка с грушами и яблоками
Перед Вами вариант шарлотки с грушами и яблоками. Количество ингреди ...
08.07.2019, 10:00
ОльгаЧ
Творожный кекс с вяленой вишней и шоколадом
Очень люблю творожное тесто. Кексы можно приготовить с любой вкусной ...
11.04.2016, 15:59
asvetlanatur
Сладкие блины с персиком
Тесто для блинов приготовим на основе кефира, с добавлением сахара. ...
09.09.2016, 16:09
mnat
Пирог с вишневой начинкой и меренгой
Вкусный пирог к чаю.. с миндальным тестом, вишневой начинкой и мерен ...
17.11.2014, 21:01
Татьяна Маражо
Яичный пирог с творогом и тропическими фруктами
Пироги на дрожжевой основе с фруктово - творожной начинкой необычайн ...
03.02.2019, 22:34
Света Garda
Вафельное печенье в форме
Наверняка у многих хозяек где-нибудь в кладовке хранится старая, еще ...
29.07.2015, 13:45
juliasha_82
Курдовое пирожное
Нежное пирожное с прослойкой.
15.11.2012, 08:58
тори

MarinaMMI
OdryParker