Абрикосовые запеканки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2913 раз
Сегодня на полдник я приготовила замечательные абрикосовые запеканки с арахисом. Я готовила их в порционных рамекинах, это удобно - каждому по порции. Если не хотите готовить порционно, приготовьте в виде пирога!
Ингредиенты
- Абрикос 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Мука кукурузная 2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 щеп.
- Кефир 1,5 ст.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 2 ч.л.
- Арахис 2 ч.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать яйцо, 2 вида муки (можно обойтись только пшеничной мукой, но с добавлением кукурузной получается вкуснее), соль, сахар, разрыхлитель.
Шаг 2 из 7
Влить кефир.
Шаг 3 из 7
Тщательно перемешать тесто до однородности.
Шаг 4 из 7
Рамекины смазать сливочным маслом. На дно уложить половинки абрикос.
Шаг 5 из 7
Вылить тесто.
Шаг 6 из 7
В каждую порцию я добавила по ложке дробленого арахиса в карамели. Запекать в духовке (!70 градусов) около 25 минут.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный десерт!
1 июня 2020 16:08
Ответить
Какие аппетитные! Просто прелесть!
31 мая 2020 20:55
Ответить
Спасибо :)
31 мая 2020 21:36
Ответить
Мясо в тесте
Сочное ароматное блюдо.
26.04.2012, 23:10
LesKra
Зеленый салат с брынзой в слоеных корзинках
Вкусный салат со свежей зелени и брынзы, заправленный бальзамическим ...
31.01.2015, 00:56
mnat
Слоёное печенье с грецкими орехами
Предлагаю приготовить очень вкусное лакомство к чаю, а именно - пече ...
14.11.2020, 20:36
Yulia.
Морские раковины
Закусочные слойки в форме морских раковин. Тесто можно покупное или ...
29.03.2012, 18:19
Zoya7
Наполеон с вишней фламбе
Очень ароматный и вкусный наполеон с фламбированной вишней. ...
09.06.2013, 18:32
тори
Наполеон из слоеного теста с заварным кремом
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и быстрого торта Наполеон ...
11.06.2021, 09:44
Yulia.
Пирог т"Три сыра"
Предлагаю рецепт простого и вкусного пирога для любителей сыра. Сырн ...
21.10.2016, 16:56
Marina30
Слойки со шпинатом и шампиньонами
Хрустящие слойки с начинкой из свежего шпината с шампиньонами и сыро ...
30.07.2015, 23:49
Татьяна Маражо
Слоеное печенье
Быстро,просто,вкусно!
21.01.2013, 21:03
Ellisa
Конвертики "Болоньез"
Конверты из слоеного теста с мясной начинкой, приготовленной на тему ...
30.03.2013, 00:38
Татьяна Маражо

MarinaMMI
OdryParker