Пирог из киселя
Вкусный, необычный, быстрый в приготовлении пирог.
Ингредиенты
- Кисель сухой в брикете (250 г) 1 пачка
- Мука 4 ст. ложки
- Яйца 3 шт
- Сода 1/2 ч. ложки
- Изюм по желанию
- Ванилин по вкусу
- Варенье или сахарная пудра по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Пачку киселя раздробить.
Шаг 2 из 7
Добавить желтки от 3 яиц, ванилин и взбить миксером.
Шаг 3 из 7
Белки взбить со щепоткой соли и сахара в крепкую пену.
Шаг 4 из 7
К киселю добавить просеянную муку и соду. Аккуратно перемешать. По желанию добавить немного изюма.
Шаг 5 из 7
Теперь аккуратно ввести взбитые белки.
Шаг 6 из 7
Форму застелить пергаментом, смазать маслом и присыпать немного мукой. Вылить тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут (готовность проверить зубочисткой). Духовку в процессе выпечки не открывать! Готовый пирог вынуть из формы, остудить и смазать вареньем (по вкусу киселя) или посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!