Кекс «Фруктелло»
Этому рецепту скоро 10 лет. Вычитала я его в одном из первых выпусков "Скатерти - самобранки". Бюдджетный вариант кекса, который легко превращается в тортик для чаепития в кругу семьи. Для этого корж разрезать надо пополам и прослоить любым кремом.
Ингредиенты
- Кисель 1 брикет (250 г)
- Яйцо 3 шт
- Мука пшеничная 2 ст л
- Сода 1 ч л
- Лимонный сок или уксус 1 ст л
- Масло для смазывания формы
- Сахрная пудра для посыпки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Яйца взбить венчиком.
Шаг 2 из 7
Соду погасить уксусом.
Шаг 3 из 7
Брикет киселя рааскрошить, смешать с мукой. Ввести яйца и соду. Перемешать.
Шаг 4 из 7
Форму смазать маслом. Тесто перелить в форму. Поставить в разогретую духовку.
Шаг 5 из 7
Выпекать при 180 С минут 20 (до сухой зубочистки).
Шаг 6 из 7
Кекс охладить. Посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!