Морковный пирог с яблоками
Предлагаю вам приготовить морковный пирог на ряженке с яблоками. Он получается очень ароматный, вкусный и немного влажный внутри. По желанию, ряженку можно заменить кефиром или йогуртом, а морковь отварной тыквой. Попробуйте.
- Вам понадобится:1 ч. 10 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Морковь (отварная)
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Морковь (отварная) 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Ряженка 150 гр.
- Сахар 100-125 гр
- Сливочное масло 50 гр.
- Мука пшеничная 180 гр.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сода 1/3 ч.л.
- Яблоко 1 шт.
- Соль 1 щепотка
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 8
Яйцо взбить венчиком с сахаром, солью и ванильным сахаром.
Шаг 2 из 8
Затем к яйцу добавить теплую ряженку и растопленное сливочное масло. Перемешать.
Шаг 3 из 8
Морковь очистить, натереть на мелкой терке и добавить в тесто.
Шаг 4 из 8
Затем всыпать просеянную муку, соду и разрыхлитель. Вымешать однородное тесто.
Шаг 5 из 8
Также добавить яблоко, очищенное и нарезанное небольшими кусочками. Перемешать.
Шаг 6 из 8
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Переложить тесто в форму и равномерно его распределить.
Шаг 7 из 8
Выпекать пирог при 180 градусах 40-50 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!