Маковый пирог с ореховой глазурью

0 голосов
Для любителей выпечки с маком. Несложный в изготовлении, не очень жирный пирог, пополнит ваше меню.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Тесто №1. 100 сметаны (или кефира), 100 г. сахара, 2 яйца, разрыхлитель смешать, добавить ванильный сахар и муку (1 стакан). Выложить в форму.



Тесто №2. Отделить белки от желтков (2 яйца). Мак распарить в воде или молоке и перемолоть. В остывший мак положить 100 г. сахара, желтки, ванильный сахар, сметану и муку (3 стол. ложки). Белки взбить в крутую пену и осторожно ввести в тесто. Выложить на тесто №1. Отправить в духовку на 40-45 минут при температуре 170 градусов.



В это время приготовить ореховую глазурь. Смешать сливочное масло (50 г.), сахар (50 г.), сметану (100 г.) и орехи. Проварить до загустения. Намазать слегка остывший пирог.




Украсить глазурью.




Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Спасибо! Леся очень просто и вкусно. Тут "знактоки" и "спецы" ему минус поставили. .
30 марта 2012 20:11
Очень хороший пирог - забираю!
30 марта 2012 20:07