Двухслойный кекс с творогом и сливами
Представляю Вашему вниманию двухслойный кекс из белого бисквита и творожного пудинга со сливами. Получается очень вкусно и украсит Ваш праздничный стол. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар 210 г
- Ванилин по вкусу
- Масло растительное 40 г
- Мука 150 г
- Соль щепотка
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Творог 300 г
- Крахмал 45 г
- Цедра лимона с 1 лимона
- Слива 5 шт
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Два яйца взбить с сахаром (110 г), растительным маслом (45 г) и ванилином,
Шаг 2 из 7
всыпать муку (150 г) с разрыхлителем, цедрой и солью, взбить.
Шаг 3 из 7
Выложить тесто в форму для кекса, смазанную маслом. Это первый слой.
Шаг 4 из 7
Для второго слоя взбить творог и сахаром (100 г), яйцом и ванилином. Выложить в форму вторым слоем.
Шаг 5 из 7
Сверху добавить половинки слив.
Шаг 6 из 7
Выпекать при 180*С 50 минут до сухой палочки.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!