Сосиски в дрожжевом тесте
В этот раз предлагаю приготовить сосиски в дрожжевом тесте. Получаються они очень вкусными и апетитными. Их очень удобно брать с собой на работу, учебу или в дорогу. Советую обязательно приготовить!
Ингредиенты
- Сосиски 8 шт.
- Мука пшеничная 250-280 гр
- Вода 200 мл.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Дрожжи живые 25 гр.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Желток яичный 1 шт.
- Сметана 1 ч. л.
- Семена льна 1 ч. л.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
В теплую воду добавляем сахар и соль. Перемешиваем до растворения.
Шаг 2 из 11
Добавляем дрожжи, хорошенько растираем и перемешиваем до однородности. Ставим в теплое место на 15 минут.
Шаг 3 из 11
Вливаем растительное масло и всыпаём просеянную муку.
Шаг 4 из 11
Вымешиваём мягкое тесто.
Шаг 5 из 11
Ставим в теплое место на 30 минут.
Шаг 6 из 11
Разделяем тесто на 2 равные части, каждую из которых раскатываём в форме прямоугольника.
Шаг 7 из 11
Разрезаём прямоугольник на 4 равные полоски.
Шаг 8 из 11
В каждую полоску заворачиваем по одной сосиске.
Шаг 9 из 11
Выкладываем сосиски в тесте на противень застелённый пергаментом, смазываём смесью желтка и сметаны. Сверху посыпаём семенами льнаб
Шаг 10 из 11
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!