Пирог с творогом и клюквой
Пирог с творогом и клюквой. Нежнейший пирог - просто тает во рту и очень вкусный. А на приготовление уйдет минимум времени. Здесь песочное тесто накрывается начинкой из творога с клюквой.
Ингредиенты
- Творог 250 гр.
- Сахар 2 ст.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Крупа манная 2 ст.лож.
- Клюква 2 горсть
- Крахмал 1 чай.лож.
- Тесто для пирога
- Мука 1,5 стакан
- Сахар 2 ст.лож.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Сливочное масло 125 гр.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 7
Готовим тесто. Перемешать все ингредиенты для теста к крошку - лучше руками.
Шаг 2 из 7
Форму смазать маслом и высыпать тесто, придавить ладонями.
Шаг 3 из 7
Теперь начинка. Смешать все ингредиенты для начинки, кроме клюквы. Тщательно перемешать. Сахар по вкусу.
Шаг 4 из 7
Высыпать клюкву, посыпать крахмалом и вмешать в начинку.
Шаг 5 из 7
Разложить на тесто.
Шаг 6 из 7
Выпекаем минут 30-40 при температуре 200 гр. до золотистой корочки.
Готово!
Полностью остудить и нарезать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!