Королевская ватрушка с творогом
Для любителей выпечки с творогом предлагаю приготовить очень вкусную королевскую ватрушка с творогом. Готовиться быстро, просто, а получается по-королевски вкусной. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Творог 300 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная 75 гр.
- Мука кукурузная 75 гр.
- Сливочное масло 40 гр.
- Сахар 3-5 ст. л.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Соединяем два вида муки, добавляем половину сахара, яичные желтки, разрыхлитель теста и натертое на тёрке сливочное масло.
Шаг 2 из 9
Хорошенько растираем все руками до образования крошки.
Шаг 3 из 9
В чашу блендера выкладываем творог, добавляем яичные белки и вторую половину сахара.
Шаг 4 из 9
Перебиваём до однородной консистенции.
Шаг 5 из 9
Разъёмную форму для запекания застелаём пергаментом, бока смазываём маслом и выкладываем в неё 2/3 приготовленной крошки. Распредиляем ровным слоем.
Шаг 6 из 9
Выкладываем творожно-белковую массу. Разравниваем ровным слоем.
Шаг 7 из 9
Сверху равномерно распредиляем оставшеюся крошку.
Шаг 8 из 9
Выпекаём в разогретой до 180-190 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!