Слоеный пирог с кабачком, помидором и брынзой
Быстрый пирог на основе слоеного теста с начинкой из тонких долек молодого кабачка, помидора и овечьей брынзы. Для вкуса добавим немного оливкового масла и черный перец. Готовить такой пирог легко и быстро, а в результате получается вкусно.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тесто слоеное 150 г
- Кабачок половина
- Помидор 3 шт.
- Брынза 100 г
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Перец черный щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Слоеное тесто раскатываем толщиной 1 мм и кладем на противень застеленный пекарской бумагой.
Шаг 2 из 7
Кабачок нарезаем тонкими полосками и кладем на слоеное тесто. Чтобы нарезать тонко, можно использовать овощечистку.
Шаг 3 из 7
Далее, выкладываемым порезанные кружочками помидоры.
Шаг 4 из 7
Брынзу можно нарезать или потереть на крупную терку. Брынзу кладем на помидоры.
Шаг 5 из 7
Сбрызгиваем пирог оливковым маслом и посыпаем черным молотым перцем.
Шаг 6 из 7
Запекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Слоеный пирог с кабачком, помидором и брынзой готов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!