Пирог из слоеного теста с рисом и тушенкой
Такие пироги особенно удачные. Делаются они из готового теста, что упрощает процесс приготовления.И начинка у таких пирогов особенно вкусная. Кто не любит тушенку?
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тушенка говяжья
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тушенка говяжья 200 гр
- Рис 5 ст. л
- Сливочное масло 50 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Тесто бездрожжевое слоеное 500 гр
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
В соленой воде отварите рис. Промойте рис под проточной водой. Слейте воду. Добавьте в рис пару капель растительного масла и перемешайте.
Шаг 2 из 10
К рису добавьте тушенку. Разогревать тушенку не нужно. Рис с тушенкой перемешайте.
Шаг 3 из 10
Отрежьте от рулона лист пекарской бумаги по размеру противня. На пекарскую бумагу выложите слоеное тесто.
Шаг 4 из 10
Раскатайте тесто, работая скалкой в одну сторону. Тогда ваше тесто сохранит свою правильную форму.
Шаг 5 из 10
На тесто выложите подготовленную начинку. Распределите ее по всему тесту не доходя на 1 см до края. На начинку выложите кусочки сливочного масла.
Шаг 6 из 10
Раскатайте второй пласт теста. Сделайте не нем рисунок.
Шаг 7 из 10
Накройте начинку вторым листом теста. Защипните края. Из обрезков теста приготовьте украшение. Я сделала веточку дуба.
Шаг 8 из 10
Тесто смазать взбитым яйцом. Разогреть духовку до 200 градусов и запечь пирог в духовке 20 минут.
Шаг 9 из 10
Извлечь пирог из духовки. Дать остыть и нарезать на небольшие кусочки.
Готово!
Подайте пирог к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!