Жаркое из картофеля с тушенкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2868 раз
Картофель именно тот овощ, который прекрасно гармонирует с мясом. И жаркое именно то блюдо, которое лишает нас необходимости готовить отдельно гарнир. Но иногда, в силу различных причин хочется отойти от стандартных ингредиентов. Хочу предложить вам сегодня именно тот рецепт, который сократит время, добавит новый вкус, сделает картофель мягким и нежным, а само блюдо сытным и ароматным. Жаркое с картофелем и тушёнкой. В тандеме с луком и морковью это блюдо не оставит равнодушным ваших домашних.
Ингредиенты
- Тушенка говяжья 350 грамм
- Картофель 400 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Лавровый лист 1 штука
- Куркума 2 щепотки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тушенка говяжья
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Помыть морковь и очистить, ополоснуть. Очистить луковицу. Нарезать по своему усмотрению и морковь и лук, но не крупно. Выложить в кастрюлю или сотейник и добавить немного жира из тушенки.
Шаг 2 из 8
На среднем огне, помешивая обжарить овощи до мягкости.
Шаг 3 из 8
Очищенный и вымытый картофель нарезать кубиками, но не очень мелко и выложить в кастрюлю.
Шаг 4 из 8
Налить воду, чтобы она не полностью накрывала картофель. Добавить соль, перец, куркуму, лавровый лист.
Шаг 5 из 8
Варить на среднем огне до готовности картофеля.
Шаг 6 из 8
После в кастрюлю выложить тушенку.
Шаг 7 из 8
Оставить на маленьком огне ещё на 3 -5 минут томиться под крышкой. Жаркое готово.
Готово!
Быстрый и сытный ужин или второе блюдо на обед. Подавать со свежими овощами или соленьями.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Очень вкусно, у меня тоже такое блюдо на обед))) Потрясающее совпадение)))
26 апреля 2020 17:42
Ответить
)) Как интересно! Из-за карантина накупили тушенки, теперь использую.
26 апреля 2020 17:48
Ответить
@Zoya7Zoya7, Мы купили пару банок ещё до самоизоляции. Иногда тушенка вручает))) Мясо в семье все любят)))
26 апреля 2020 18:50
Ответить
Зой, ну меня, точно равнодушной не оставит это блюдо. Обожаю картошку с тушенкой, да и с пшеном тоже вкусно. Вкус из детства!!
26 апреля 2020 17:22
Ответить
Спасибо, Лорик! Да с пшеном тоже очень вкусно. Люблю пшено во всех видах.
26 апреля 2020 17:49
Ответить
Картофельные зразы с яйцом, сыром и зеленью
Чтобы приготовить картофельные зразы по этому рецепту, нам понадобят ...
09.04.2018, 22:58
Evangelina
Салат из отварных овощей, сыра и колбасы
Салат из отварных овощей, сыра и колбасы. Хочу поделиться с вами вар ...
18.07.2017, 16:30
ihajse
Оливье с нутом
Сегодня приготовила всеми любимый салат Оливье с консервированным ну ...
16.04.2022, 15:07
the_dream
Теплый картофельный салат
Этот теплый салат готовится с сырым луком и винным уксусом. Лучше вс ...
19.11.2015, 20:57
Тория
Овощной салат с килькой
Овощной салат с килькой и яйцом. Такой салат можно приготовить, поре ...
03.11.2018, 12:17
lorik26
Картофельный салат с бужениной и нутом
Сытный и очень вкусный картофельный салат с добавлением буженины и н ...
02.08.2016, 13:45
HelgaZ
Картофельный салат со шпинатом и копченой колбасой
Вкусный и сытный картофельный салат с добавлением такого полезного п ...
05.06.2016, 19:50
HelgaZ
Оливье с куриными бедрами и малосольными огурцами
Сегодня приготовим всем известный салат оливье. Каждая хозяйка оливь ...
07.07.2021, 07:28
the_dream
Картофель по-немецки
Картофель в деревенском стиле - это просто, сытно и вкусно. Немцы об ...
20.08.2015, 00:17
barska
Оливье с креветками.
Я уже не раз признавалась в своей любви к салату Оливье, и к майонез ...
07.02.2012, 21:44
mama Tasi