Пирог слоеный с клубникой и кремом филадельфия
Лёгкий вариант летнего пирога с клубникой из готового слоеного теста по достоинству смогут оценить сладкоежки. Особый вкус этому десерту придает свежая клубника и мягкий сыр филадельфия для основы крема.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тесто слоеное 160 г
- Клубника 110 г
- Сыр филадельфия 40 г
- Сахарная пудра 2 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 13
При комнатной температуре разморозить слоёное тесто.
Шаг 2 из 13
Раскатать слоеное тесто скалкой на поверхности с мукой.
Шаг 3 из 13
Вырезать круг из теста, обрезки понадобятся для бортиков пирога.
Шаг 4 из 13
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить круг теста основу пирога.
Шаг 5 из 13
Сделать "бортики" пирога из теста.
Шаг 6 из 13
Сделать проколы вилкой по поверхности теста.
Шаг 7 из 13
Выпекать пирог в разогретой до 190 °C духовке 11 минут, до полуготовности.
Шаг 8 из 13
Для крема сыр филадельфия смешать с сахарной пудрой и перемешать.
Шаг 9 из 13
Достать основу для пирога из духовки, дать немного остыть. Смазать низ пирога кремом.
Шаг 10 из 13
Для начинки пирога подготовить клубнику, большую клубнику разрезать пополам, клубнику поменьше можно остановить целой.
Шаг 11 из 13
Выложить на пирог с кремом клубнику.
Шаг 12 из 13
Посыпать клубнику сахаром. Вернуть пирог с клубникой в духовку и выпекать ещё 5-7 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!