Сырный пирог с луком
Предлагаю вам приготовить вкусный и очень сытный сырный пирог с луком. Мне такой пирог очень нравиться, хорошее сочетание ингредиентов, сложности в приготовлении нет. Приготовьте.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр российский
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сыр российский 300 гр.
- Лук репчатый 3 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Маргарин 200 гр.
- Сметана 15% жирности 6 ст.л.
- Сода гашеная уксусом 1 ч.л.
- Мука 400 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 15
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 15
Далее натереть на крупную терку пачку маргарина.
Шаг 3 из 15
Добавить к маргарину шесть столовых ложок сметаны. Перемешать.
Шаг 4 из 15
Далее добавить соду гашенную уксусом, перемешать. Добавить щепотку соли. Перемешать.
Шаг 5 из 15
Добавить просеянную муку. Замесить тесто.
Шаг 6 из 15
Тесто должно быть твердое, отправить его в прохладное место на один час.
Шаг 7 из 15
Пока тесто охлаждается нарезать лук мелким кубиком.
Шаг 8 из 15
Натереть сыр на крупную терку.
Шаг 9 из 15
Добавить соль, перец по вкусу.
Шаг 10 из 15
Добавить куриные яйца, перемешать.
Шаг 11 из 15
Охлажденное тесто разделить на ровные две части. Раскатать, но не очень тонко.
Шаг 12 из 15
Выложить в круглую форму застеленную пергаментом, смазывать дно не обязательно, в рецепте много маргарина.
Шаг 13 из 15
Далее выложить начинку на тесто.
Шаг 14 из 15
Накрыть вторым слоем теста. Закрыть края и отправить в разогретую духовку на 30 минут.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!