Творожный пирог с хлебной крошкой
Для этого пирога нужен вчерашний белый хлеб, приготовленный или на воде или на молоке (без разницы). Можно использовать булочки. Готовить его одно удовольствие - очень быстро.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крошка хлебная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Крошка хлебная 500 гр.
- Творог 250 гр.
- Сливочное масло 150 гр.
- Сахар по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Какао-порошок 2 ст.лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 13
Хлеб нарезать на крупные кубики. У меня булочки.
Шаг 2 из 13
Перебить в блендере в крошку.
Шаг 3 из 13
Добавить сливочное масло, яйцо и какао-порошок. Перебить.
Шаг 4 из 13
Добавить сахар по вкусу. У меня 2 столовые ложки.
Шаг 5 из 13
Вот такая масса получится. Тесто разделить на две части и еще оставить чуть для верхушки, хотя можно верх оставить открытым.
Шаг 6 из 13
Форму смазать маслом.
Шаг 7 из 13
Для начинки нужно перебить в блендере творог, яйцо, сахар и сметану. Сахар добавляйте по вкусу (у меня 2 ст.лож.).
Шаг 8 из 13
Половину теста выложить в форму захватывая борта. Теперь выложить чуть начинки (2-3 ст.лож.).
Шаг 9 из 13
Из оставшегося теста скатать шарики и выложить в пирог.
Шаг 10 из 13
Оставшейся начинкой заполняем всю поверхность. На этом этапе можно загружать в духовку.
Шаг 11 из 13
Или закрыть пирог тестом. Я в оставшееся тесто еще добавила орехи.
Шаг 12 из 13
Выпекать минут 50 при температуре 180 градусов.
Готово!
Пирог нужно хорошо остудить.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!