Творожный пирог с яблоками под кокосовой карамелью
Очень нежный и вкусный пирог на творожном тесте, с хрустящей кокосовой корочкой, а внутри свежесть сочного яблока. Этот пирог, безусловно, понравится многим. Очень вкусно!
Ингредиенты
- Творог 150 г
- Маргарин 50 г
- Сахарная пудра 50 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Крахмал 50 г
- Мука 100 г
- Сода 1/3 ч л
- Яблоко 3-4 шт
- Стружка кокосовая 100 г
- Сахар 150 г
- Сливочное масло 100 г
- Молоко 4 ст л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Яйца смешиваем с сахарной пудрой и добавляем мягкий маргарин.
Шаг 2 из 7
Добавляем творог, соду, муку и крахмал. Перемешиваем тесто и выкладываем в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Шаг 3 из 7
Раскладываем по тесту очищенные и нарезанные яблоки.
Шаг 4 из 7
Отдельно ставим нагреваться масло с молоком и сахаром. Когда масло растает всыпаем кокосовую стружку. Доводим до кипения.
Шаг 5 из 7
Выкладываем по яблокам. Ставим в духовку при 180 С минут на 40-50.
Шаг 6 из 7
Готовый пирог оставляем в форме до полного остывания.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!