Плавленый сыр из творога на топленом масле
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5585 раз
![фото рецепта: Плавленый сыр из творога на топленом масле](/uploads/picture/800/0/2019-11/1573113880_img_4444_800x600-kopirovat.jpg)
Качество плавленых сыров в продаже сейчас под сомнением, поэтому переходим на домашнее приготовление! Тем более, что тут нет ничего сложного. А сыр получается очень вкусным и не таким твердым как в магазине (поскольку отсутствуют загустители и крахмал) и Вы точно уверены в том, что туда положили. Получается чуть больше 400 мл плавленого сыра! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Творог 350 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло топленое 35 г
- Молоко 25 мл
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Творог смешать с содой,
![Фото приготовление рецепта: Плавленый сыр из творога на топленом масле шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573113574_img_4404_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 2 из 7
Добавить размягченное топленое сливочное масло, соль и яйцо.
![Фото приготовление рецепта: Плавленый сыр из творога на топленом масле шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573113669_img_4406_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 3 из 7
Хорошо перемешать. Влить молоко.
![Фото приготовление рецепта: Плавленый сыр из творога на топленом масле шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573113713_img_4409_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 4 из 7
Измельчить массу с помощью блендера.
![Фото приготовление рецепта: Плавленый сыр из творога на топленом масле шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573113748_img_4410_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 5 из 7
Поставить на огонь и нагревать, помешивая до расплавления.
![Фото приготовление рецепта: Плавленый сыр из творога на топленом масле шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573113712_img_4412_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 6 из 7
Разлить по удобным формочкам/контейнерам, остудить, затем охладить.
![Фото приготовление рецепта: Плавленый сыр из творога на топленом масле шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573113744_img_4443_800x600-kopirovat.jpg)
Готово!
Подавать с домашним хлебом. Приятного аппетита! ;)
![Фото приготовление рецепта: Плавленый сыр из творога на топленом масле шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573113770_img_4450_800x600-kopirovat.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет